پیگیری سفارش و مشاوره :  هادی ‌نژاد 09388084221 و 32530290-056

 
arta2

پیگیری سفارش و مشاوره:

هادی ‌نژاد 09388084221 و 32530290-056

 

slider4

خرید زرشک

شرکت آرتا زرشک قاینات با بیش از 10 سال سابقه فروش داخلی و خارجی مفتخر است محصولی با کیفیت و بدون واسطه به بازار عرضه داشته و نقشی در رشد تولید و کارآفرینی داشته باشد.

این شرکت در سال 1388 تحت عنوان زرشک زعفران آرتاگوانا فعالیت خود را آغاز کرده و حال با رویکردی جدید و تجربه ای والا  در پی عرضه محصولات خراسان جنوبی، به ویژه شهرستان قاینات می باشد.

ما با نظارت مستقیم در برداشت ، نحوه ی خشک کردن زرشک طر روندی بهداشتی و کاملا ارگانیک……آشنایی بیشتر

زرشک تازه
آرتا زرشک قاینات

زرشک پفکی

برداشت زرشک در اوایل پاییز شروع می شود حال اگر کشاورز این زرشک را به همراه شاخه های آن به طور کلی برداشت کند و در انبارهای تاریک و خنک ( به اصطلاح محلی، تالار) به خشک کردن آن بپردازد این نوع زرشک را را زرشک پفکی گوییم که زمان خشک کردن آن نسبت به زرشک دانه اناری بیشتر بوده و این نوع زرشک ظاهری زیباتر و ماندگاری بیشتر داشته و مدنظر بازرگانان و بازاهای جهانی می باشد و معمولا در اسفند ماه به بازار عرضه می شود.

زرشک اناری

برداشت این نوع زرشک در اوایل پاییز بوده به گونه ای که بر خلاف زرشک پفکی بدون ساقه برداشت می شود یعنی دانه های زرشک جدا شده و در آفتاب خشک می شوند که زمان خشک کردن آن نسبت به زرشک پفکی کم تر بوده و زودتر به بازار عرضه می شود که ظاهری معمولی و رنگ تیره تر نسبت به زرشک پفکی داشته و ماندگاری آن پایین تر می باشد و به همین دلیل از لحاظ قیمتی نسبت به زرشک پفکی مناسب تر است.

زرشک زیرتالاری

حال دسته بندی های متفرقه ای نیز از زرشک مرسوم می باشد که مهم‌ترین آن زرشک زیرتالاری می باشد که ترکیبی از زرشک پفکی و اناری می باشد ( نسبت آن 50 به 50 ) بوده و به دلیل اینکه در روند خشک کردن و نگهداری زرشک در انبار (تالار) گاها این دو نوع زرشک با یکدیگر مخلوط شده است.

این زرشک نیز خواهان قابل توجهی داشته و نسبت به زرشک پفکی از درجه ی کیفیت پایین تری برخوردار می باشد که در نتیجه از لحاظ قیمتی مقرون به صرفه تر می باشد.

علاقه مندی 0
مقایسه